多名生产“假驴肉”的厂家说，骡子肉、马肉是来自国外的进口冻肉，猪肉则是从江西、山东等地购买来的老母猪肉，价格约每吨2.3万元，算下来每斤约11元。

此前担任台湾大学校长的是医学博士杨泮池，由于卷入台大教授郭明良论文抄袭风波，杨泮池于2017年6月任满后卸任台大校长职务，由郭大维教授代理校长职务。

《人民日报署名文章：事实胜于雄辩》亚硝酸钠是一种工业盐，与食盐氯化钠外观相似，却有较强毒性，人食用0.2克到0.5克就可出现中毒症状，若一次性误食3克，则能造成死亡。